Корзина
72 отзыва
+7
385
220-23-59
+7
913
237-95-65
+7
923
780-26-25
РоссияАлтайский крайБарнаулул. Панфиловцев, 4 "в", вход с торца656057
Корзина
Медтехника в Барнауле
Опасность, которую не видно

Опасность, которую не видно

Опасность, которую не видно

Как-то рассказывали, что приехали к нам японцы с приборами. Выйдя из поезда и чего-то там измерив, они очень быстро собрались и в этот же день уехали из города. Что же они увидели, чего испугались?

Скорее всего, у них промелькнули мысли:

  • Как не облучиться на пикнике?
  • Как не съесть опасный фрукт?
  • Как не попасть в неблагоприятную зону для человека?

Прошло несколько лет, после этой истории, но мы задаемся все теми же вопросами и пытаемся предостеречь себя и своих близких, оценивая уровень радиоактивного фона в предметах, продуктах питания, строительных материалах, зараженных радиоактивными элементами. В этом деле, бесспорные помощники – небольшие, точные с быстрым анализом нитратомеры и дозиметры.

Кто-то, конечно, еще продолжает использовать старые дедовские методы: понюхал, лизнул, потер... и вроде бы все хорошо, но...

внешний осмотр плодов, ягод, вегетативной части растений может дать лишь приблизительную информацию о количестве содержащихся в них нитратов, да и то далеко не всегда.

Об избытке этих веществ свидетельствуют значительные размеры, глянцевая поверхность и очень яркая окраска плодов, более темные нижние листья (у вегетирующих растений), наличие пустот и желтые прожилки в мякоти (арбузы), белая сердцевина (корнеплоды), трещины или восковой налет (виноград) на поверхности кожуры.

Какие же существуют способы определения концентрации нитратов в употребляемых овощах и фруктах?

Среди современных нитрат-тестеров различают два основных типа: цифровые и аналоговые (стрелочные). Они отличаются компактными размерами, эргономичной формой, небольшим весом (не более 100 г), простотой в использовании, быстротой и точностью проведения замеров. Оба по внешнему виду напоминают привычный нам мобильный телефон, снабжены цветным дисплеем (цифровые) или небольшим экраном со стрелкой-указателем (аналоговые), могут работать от автономного питания. Нитратомеры аналогового типа дают показания количественного присутствия нитратов с помощью стрелки. При погружении электродов в пробную среду, уровень содержания нитратов отразится с помощью стрелки на шкале прибора.

Для проведения замеров цифровым нитрат-тестером достаточно воткнуть зонд прибора в проверяемый фрукт или овощ и подождать несколько секунд. Результат проверки появится на экране, где для сравнения будет также указан допустимый уровень концентрации нитратов в этом продукте. Принцип работы портативного нитрат-тестера основан на точном измерении электропроводимости исследуемого плода (фрукта, овоща). Показатель электропроводимости напрямую зависит от концентрации солей в среде, поэтому прибор реагирует также на другие подобные соединения, в т. ч. фосфаты, нитриты, хлориды, сульфаты и пр. С целью получения более точного значения, в программе тестера предусмотрен поправочный коэффициент, который нивелирует второстепенные показатели.

Современные нитрат-тестеры помимо основной (определение уровня нитратов) могут совмещать в себе несколько функций: измерение электромагнитного поля и уровня радиационного фона, оценка качества воды и др. Их диапазон действия достаточно широк, он включает обширный список продуктов, что дает возможность исследовать значительное количество как привычных нам, так и экзотических плодов. Такие приборы снабжены и более точным композитным зондом, позволяющим получать пробы одновременно в нескольких точках исследуемого продукта, а затем определять среднее значение требуемого показателя. Кроме того, они обладают объемом памяти, с помощью которого можно сохранять данные всех предыдущих замеров и передавать их на личный компьютер.

Сегодня, в условиях неблагоприятной экологической обстановки, роль нитрат-тестеров в нашей жизни становится все более значимой. Эти приборы помогают нам избежать многих проблем и сохранить здоровье, предупреждая об опасных и некачественных продуктах.

Предыдущие статьи