Пища для крови

Кроме транспортной функции, она поддерживает нормальную температуру тела и водно-солевой баланс в организме.

Количество крови в организме человека напрямую зависит от его пола. У мужчин объем крови - 5 литров, у женщин ограничивается 4 литрами. Цвет крови зависит от веществ, входящих в ее состав. У позвоночных красный цвет крови обеспечивает присутствующее в эритроцитах железо. Если все эритроциты, циркулирующие в крови человека, уложить в ряд, то получившейся лентой можно опоясать земной шар по экватору три раза.

Что добавить в рацион:

1. Белокочанная капуста и брокколи. Богаты фолиевой кислотой, благодаря которой происходит синтез новых кровяных клеток. Кроме того, в них присутствует витамин К, отвечающий за свертываемость крови. Благодаря витамину Р, который также имеется в капусте, происходит укрепление стенок сосудов.
2. Цитрусовые. Содержащийся в них витамин С отвечает за усвоение организмом железа. Клетчатка борется с холестерином, а витамин А, совместно с органическими кислотами, отвечает за уровень сахара.
3. Яблоки. Содержат в своем составе пектин, который регулирует уровень сахара в крови и связывает вредный холестерин.
4. Орехи. Благодаря своему составу они являются важным продуктом для крови. В орехах содержатся такие важные компоненты питания, как жиры, калий, магний, железо и витамины А, В, С.
5. Авокадо. Связывает лишний холестерин и благодаря этому занимает достойное место в списке полезных для крови продуктов. Вещества, которые в нем содержатся, способствуют нормализации кроветворения и кровообращения.
6. Гранат. Благодаря содержащемуся в нем железу, этот фрукт назначают как одно из первых лекарств при железодефицитной анемии. Кроме того, гранат используется для дезактивации избыточного холестерина.
7. Мед. Наилучшим выбором для крови является употребление гречишного меда, в состав которого входит чуть ли не вся таблица Менделеева. Здесь можно найти железо и органические кислоты, а также калий с магнием и другие полезные микроэлементы. Благодаря меду происходит нормализация форменных элементов крови, таких как лейкоциты, эритроциты и тромбоциты.
8. Свекла. Является натуральным кроветворным средством. Способствует образованию эритроцитов и укрепляет стенки сосудов. Хорошо сочетается с морковью, капустой и томатом.

Для того, чтобы человек был сильным и здоровым, очень важным является качество его крови. Употребление большого количества железосодержащих продуктов - главное средство борьбы с анемией, а следовательно, со слабостью и головокружениями, вызванными низким уровнем гемоглобина в крови. Поэтому необходимо есть больше гранатов, яблок, гречневой каши и других продуктов, богатых железом. Для обеспечения здоровья крови необходимо чаще бывать на свежем, богатом кислородом воздухе.